玫瑰酒酿银耳羹的做法

所需食材

银耳

10g

酒酿

100g

冰糖

60g

干玫瑰花

适量

做法共8个步骤

1.

银耳提前用冷水泡发；洗净、撕小朵备用。

2.

准备好酒酿。

3.

干玫瑰用温水浸泡。

4.

银耳倒入砂锅，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖40分钟。

5.

加入冰糖。

6.

玫瑰连浸泡过的水一起倒入砂锅，煮开。

7.

加入酒酿，煮开。

8.

炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。