冰糖枸杞银耳羹的做法

所需食材

银耳

15g

枸杞子

适量

冰糖

50g

做法共7个步骤

1.

准备好银耳、冰糖、枸杞子。

2.

银耳提前泡发；洗净、撕小朵备用。

3.

枸杞子洗净，用冷水浸泡片刻。

4.

银耳入沙煲，加入冷水；大火煮开，小火炖煮30分钟。

5.

倒入枸杞子，炖煮10分钟。

6.

加入冰糖，煮5分钟，炖至糖化。

7.

炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。