红枣莲子羹的做法

所需食材

红枣

200g

莲子

200g

糖

适量

做法共4个步骤

1.

红枣洗净，浸泡水中待用。

2.

红莲用沸水冲下，赶紧去皮；浸泡后去掉莲心，待用。

3.

锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。

4.

待莲子稍稍开花，加上红枣一起煮，至熟。然后根据自己的口味，加点糖。