鲈鱼蒸蛋羹的做法

所需食材

鲈鱼

100g

鸡蛋

60g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

番茄酱

适量

做法共6个步骤

1.

鲈鱼杀号洗干净

2.

取鲈鱼中间的肉切小段洒些盐巴放盘子里，鱼的下面垫上生姜鱼上也放上姜丝

3.

鸡蛋打碗里加油、盐巴搅拌

4.

鱼肉先稍微蒸个1-2分钟取出来倒入鸡蛋液

5.

蒸熟

6.

倒入熬制好的番茄酱