固元桃胶羹的做法

所需食材

桃胶

10g

核桃阿胶固元膏

1小勺

红糖

适量

鸡蛋

1个

和田枣

适量

做法共9个步骤

1.

准备好红糖；

2.

桃胶浸泡18-20个小时至3倍大后清除去杂质，再清洗干净并滤干水份后待用；

3.

泡发后的桃胶倒入不锈钢锅内；

4.

加入适量的水，加入和田枣 ；

5.

盖上锅盖煮沸，再转小火慢煮半小时；

6.

加入红糖煮溶红糖；

7.

再敲入鸡蛋煮至鸡蛋熟；

8.

煮好的桃胶羹放凉至常温后加入一小勺固元膏；

9.

兑匀后即可食用。