[赣菜飘香01]美味“福”羹的做法

所需食材

红薯粉

30g

肉泥

150g

白豆腐干

30g

胡箩卜

20g

香菇

20g

干贝

20g

咸鸭蛋

1个

鸭蛋

1个

做法共12个步骤

1.

准备好咸鸭蛋、鸭蛋各一个，肉泥、红薯粉、泡发的干贝

2.

准备好胡箩卜、白豆腐干、水发香菇

3.

将胡箩卜、水发香菇、干贝、白豆腐干切成丁

4.

锅内放入少许猪油，烧热

5.

下胡箩卜、水发香菇丁翻炒

6.

下肉泥翻炒

7.

将肉泥翻炒成白色并成颗粒状

8.

加入适量的水，并加入食盐调味

9.

将咸鸭蛋、鸭蛋各一个打散，备用

10.

下入锅内滑熟

11.

红薯粉先用冷开水调开，备用

12.

将调好的冷开水倒入锅内，搅拌均匀即可。