香滑蒸蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

1个

猪油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

麻油

适量

做法共10个步骤

1.

先准备所有材料。

2.

猪油小半勺，隔热水融化。打入一个鸡蛋，打散。

3.

加一点点盐，少许生抽，少许蚝油，少许麻油。

4.

打匀。

5.

加适量温水，至小碗8分满。

6.

过滤。

7.

盖上保鲜膜。

8.

热水上锅。

9.

中火10分钟。

10.

OK。