参片炖猪心的做法

所需食材

参片

20g

猪心

1个

水

适量

做法共6个步骤

1.

取适量参片，过一次水，倒入适量开水浸泡20分钟左右。

2.

猪心一个洗净，切成薄片待用。

3.

泡好的参片呈发泡状态，加适量水。

4.

倒入切好的猪心。

5.

取出高压锅洗净，放入炖盅，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖30分钟即关火。

6.

高压锅泄气后，取出炖盅，盛入碗开吃。