排骨乱炖的做法

所需食材

排骨

200g

金针菇

200g

平菇

100g

白菜叶

100g

粉条

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

红油豆瓣

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

金针菇洗净撕开

2.

平菇洗净掰成大块

3.

葱姜蒜切碎

4.

白菜叶撕开

5.

粉条用冷水泡软

6.

排骨备好

7.

锅内放油，放入葱姜蒜炒香

8.

放入排骨翻炒均匀，加入一勺红油豆瓣翻炒均匀

9.

加入平菇和金针菇翻炒均匀，添入一大碗水烧开

10.

水开后放入粉条煮软

11.

最后放入白菜叶煮软，加入盐和鸡精调味即可