川贝芡实炖鹧鸪的做法

所需食材

鹧鸪

1只

瘦肉

200g

蜜枣

1粒

川贝

10g

芡实

10g

姜

1块

做法共8个步骤

1.

鹧鸪去皮去内脏去头与尾洗净，瘦肉洗净切成块；

2.

蜜枣1粒；

3.

川贝与芡实清水泡洗净；

4.

将鹧鸪瘦肉与蜜枣放入炖盅里；

5.

再放入洗净的川贝与芡实；

6.

注入两碗清水；

7.

加盖,隔水炖2小时；

8.

炖好即慢慢享用。