川贝茨实炖鹧鸪的做法

所需食材

鹧鸪

500g

瘦肉

100g

川贝

10g

茨实

30g

圆肉

适量

姜片

3片

做法共6个步骤

1.

鹧鸪 、川贝 、茨实、圆肉 、姜 、瘦肉

2.

鹧鸪清理掉内脏，切除鹧鸪尾椎，洗净。

3.

茨实稍浸泡洗干净

4.

全部材料放入炖盅内。

5.

加清水3、4碗。

6.

盖好炖盅内外盖子，放入炖炉，炖3个半小时，即可食用。