烧仙草的做法

所需食材

黑凉粉

50g

冷水

250g

热水

1000g

蜜红豆

适量

蜜枣

适量

金桔

适量

冬瓜糖

适量

奶茶

适量

做法共8个步骤

1.

称好黑凉粉。

2.

倒入250克冷水打个浆。

3.

冲入1000克热水。

4.

搅拌均匀后，开小火煮。

5.

一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火。

6.

用勺撇去浮沫。

7.

装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用，当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳。

8.

切小块的凉粉冻，盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖，冲上自己煮的奶茶，真是美美的享受。