冰糖煲鲜百合雪耳糖水的做法

所需食材

雪耳

300g

百合

200g

梨

2个

陈皮

适量

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。

2.

雪耳、陈皮也用清水浸泡，陈皮切丝，雪耳去掉中间硬的部分，撕成小片。

3.

将雪耳、陈皮、梨放入锅里。

4.

注入适量清水。

5.

大火煮沸约二十分钟。

6.

加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。

7.

然后转至小火再煮约二十分钟。

8.

转大火煮沸将鲜百合倒入。

9.

只需煮片刻即可熄火。