黄瓜柠檬沙冰的做法

所需食材

黄瓜

1根

柠檬

2个

矿泉水

100ml

冰块

180g

细砂糖

30g

原味炼奶

20g

做法共8个步骤

1.

准备原材料，柠檬、黄瓜清洗干净

2.

取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状

3.

将细砂糖和水倒入小锅中加热，轻轻搅拌，使其完全溶解，煮至沸腾

4.

将擦好的柠檬皮倒入锅中，继续加热2分钟，不用搅拌，关火

5.

冷却后放入冰箱冷藏，将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀

6.

将黄瓜切成小段

7.

放入搅拌机中，加入炼奶及糖浆搅拌成糊状

8.

取冰块搅打成沙冰状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可