凉拌苦菊的做法

所需食材

苦菊

300g

花生

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

醋

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。

2.

苦菊洗净，控干水分。

3.

掰段，放入碗内。

4.

去皮，敲碎。

5.

生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

6.

将花生碎放入。

7.

倒入酱汁。 搅拌均匀，即可。