凉拌双瓜的做法

所需食材

黄瓜

80g

苦瓜

80g

熟芝麻

2g

辣椒油

3ml

香醋

15ml

生抽

10ml

鸡精

1g

糖

2g

做法共5个步骤

1.

将黄瓜切片，苦瓜洗净去瓤后切片

2.

苦瓜在沸水中焯一下

3.

苦瓜放入凉开水中浸凉捞出，与黄瓜一起放入大碗中

4.

香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁

5.

加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可