芽菜土豆沙拉的做法

所需食材

土豆

3个

豌豆芽菜

200g

金桔醋

1大勺

橄榄油

1大勺

芝麻酱

适量

盐

1小勺

迷迭香

适量

做法共5个步骤

1.

土豆加1勺盐煮至八成熟，切成小块。

2.

切好的土豆加适量芝麻盐、二分之一大勺橄榄油、迷迭香搅拌均匀。烤箱200度预热。

3.

拌好的土豆块平铺在烤盘上，放进已经预热好的烤箱里烤20分钟。

4.

豌豆芽菜清冼干净，沥干水分，加入剩余的橄榄油、适量芝麻盐、金桔醋搅拌均匀。

5.

将拌好的豌豆芽菜与土豆块混合装盘即可食用。