鲮鱼蛋杯的做法

所需食材

鸡蛋

2个

豆豉鲮鱼罐头

1盒

金枪鱼子酱

适量

薄荷

适量

做法共7个步骤

1.

食材图。

2.

鸡蛋洗净外皮，放入锅中煮10分钟。

3.

煮好的鸡蛋放入冷水中冰一下。

4.

剥去外衣。

5.

将鸡蛋切开，取出蛋黄。

6.

将蛋黄捣碎，鲮鱼用手撕碎，与蛋黄混合一起。

7.

将混合好的鲮鱼蛋黄，逐个装入蛋清杯子里面，浇上鱼子酱即可食用。