凉拌素三丝的做法

所需食材

海带

100g

金针菇

100g

胡萝卜

100g

青椒

1个

红椒

1个

盐

适量

麻油

适量

米醋

适量

砂糖

适量

鸡粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备海带、胡萝卜、金针菇、青红椒材料

2.

胡萝卜去皮洗净泡成丝

3.

金针菇去头部再撕开

4.

海带洗净切成丝

5.

开水分别焯熟胡萝卜丝、海带、金针菇，捞起过冷开水

6.

热锅爆香青红椒及蒜头

7.

把爆香过的材料铲起倒入冷却的三丝中，加入鸡粉、盐、砂糖、米醋搅拌均匀

8.

色香味的凉拌素三丝绝对是你夏天的选择！