紫薯冰淇淋的做法

所需食材

奶油

200g

牛奶

100g

紫薯

100g

奶粉

20g

炼乳

10g

做法共11个步骤

1.

把所有材料准备好了。

2.

紫薯用微波炉高火加热5分钟，内部熟透。

3.

把熟了的紫薯去掉皮，压成泥。

4.

把紫薯泥放入料理机中，加入牛奶，搅打成细腻的糊状。

5.

奶油里加入炼乳。

6.

再加入奶粉。

7.

然后把奶油打发至出现明显的纹路。

8.

再加入打好的紫薯糊。

9.

搅拌均匀。

10.

倒入冰淇淋机的内胆中。

11.

按下开关后红灯会亮，放到冰箱里冻三小时左右，绿豆闪烁时就好了。