冰镇果子露的做法

所需食材

李子

250g

白糖

80g

清水

250ml

做法共8个步骤

1.

把李子逐个用清水洗净

2.

在李子的顶端用刀切一个十字，慢慢把皮剥去

3.

称取80克白糖（冰糖也可以）

4.

将称好的白糖和清水倒入小锅，上火煮至溶化

5.

把去皮的李子轻轻放入锅中

6.

开小火煮5-8分钟

7.

把白沫捞出后关火

8.

把李子糖水用滤网过滤一下，放入冰箱冷藏至冰凉即可饮用（也可加入冰块）