葡萄干酸奶冰激凌的做法

所需食材

自制原味酸奶

250g

淡奶油

100g

细砂糖

30g

葡萄干

25g

焦糖酱

适量

做法共12个步骤

1.

准备用料

2.

葡萄干切碎备用

3.

将糖加入淡奶油中

4.

搅打成7分发

5.

加入三分之一酸奶，拌匀

6.

再加入剩下的酸奶，拌匀

7.

加入葡萄干碎粒

8.

拌匀

9.

倒入冰激凌机中搅拌

10.

15分钟左右，成为软冰激凌

11.

装入容器中，冷冻约1-2小时

12.

挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀