蓝莓果酱冰激凌的做法

所需食材

牛奶

125g

蛋黄

2个

奶油

150g

糖

适量

蓝莓果酱

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有材料

2.

将牛奶放入锅中，煮到刚刚沸腾关火

3.

接着将蛋黄和糖一起打散

4.

将牛奶一点一点的放入蛋黄中，拌匀

5.

接着把碗放到烧开的蒸锅中，搅拌混合物，一直搅拌刀浓厚，均匀，然后拿出来晾凉

6.

然后放入蓝莓酱拌匀

7.

接着就是打发奶油，这部忘拍照了，奶油打发好后，将蛋液加入打发的奶油中

8.

然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中

9.

按冰激凌机的要求操作

10.

时间到了以后冰激凌做好了

11.

将冰激凌盛到碟子里

12.

淋上蓝莓酱，放上薄荷点缀即可