自制辣椒炒卤菜的便当的做法

所需食材

卤菜

300g

青辣椒

150g

红辣椒

150g

豆鼓

20g

料酒

10ml

食盐

2g

做法共6个步骤

1.

准备好切好的辣椒、卤菜。

2.

锅内烧热油。

3.

放入豆鼓先炸一下。

4.

倒入切好的辣椒，翻炒，放入少许的料酒。炒软。

5.

再放入切好的卤菜。

6.

卤菜和辣椒一起翻炒，出锅前加点料酒、食盐即可。最后和事先蒸好的包子放入饭盒中，即成美味的便当了。