烤鱼块的做法

所需食材

草鱼

1条

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

料酒

适量

耗油

适量

孜然粉

适量

白砂糖

适量

鸡粉

适量

老抽

适量

姜丝

适量

干辣椒

适量

大蒜

适量

辣椒油

适量

做法共8个步骤

1.

把鱼块清洗干净

2.

姜，蒜，辣椒 切小块

3.

把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去

4.

辅料中的材料全部放进去

5.

拌均匀，腌3小时左右

6.

烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。

7.

烤好的鱼块上涮一层红油

8.

美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘