椰香蛋黄球的做法

所需食材

蛋黄

3个

玉米油

30ml

低粉

70g

糖粉

20g

椰蓉

20g

做法共9个步骤

1.

蛋黄打散

2.

加入玉米油搅拌均匀

3.

筛入糖粉搅拌均匀

4.

筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀，整形成面团

5.

将面团整形成小圆球，直径在1.5cm左右

6.

将圆球在椰蓉里滚一下，让圆球沾满椰蓉

7.

烤箱预热180度，上下火

8.

将制作好的圆球摆放在事先铺好油纸的烤盘中，预留空隙

9.

180度，烤箱中层，上下火12-15分钟