紫菜包饭的做法

所需食材

烤紫菜

2张

米饭

1碗

鸡蛋

2个

白醋

2大匙

盐

少许

胡萝卜

1根

黄瓜

1根

香肠

1根

芝麻

少许

做法共4个步骤

1.

做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻、两勺白醋撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。

2.

整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。

3.

锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼（加少许盐即可），取出后切成细长条。

4.

在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平，然后放入所有食材，卷好，切成小块。