巧克力手指饼干的做法

所需食材

低筋面粉

130g

蛋液

50g

黄油

10g

巧克力

200g

油

适量

盐

适量

装饰糖

适量

糖粉

30g

做法共12个步骤

1.

准备好食材。

2.

黄油软化后和蛋液混合。

3.

加入糖粉混合。

4.

用打蛋器稍微搅拌不要打发。

5.

倒入低筋面粉。

6.

揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。

7.

把松弛好的面团擀成片。

8.

切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。

9.

巧克力用50度左右的水隔水融化。

10.

将手指饼干均匀沾上巧克力液。

11.

均匀撒上装饰糖。

12.

入冰箱冷藏片刻即可。