手卷寿司的做法

所需食材

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

鸡蛋

3个

香肠

4根

米饭

1碗

海苔

10张

沙律酱

适量

肉松

适量

白醋

适量

白糖

适量

盐

适量

做法共16个步骤

1.

黄瓜 胡萝卜洗净待用

2.

寿司专用海苔

3.

米饭 一大碗

4.

寿司醋 一勺糖 两勺醋的比例 加一点盐 尝尝味道 根据自己的喜好再偏甜或偏酸调

5.

肉松

6.

香肠微波加热一分钟（我弄了三分钟 结果都爆了）

7.

胡萝卜 黄瓜 香肠切丝 海苔对半剪开呈长方形

8.

鸡蛋煎熟（煎成蛋皮最好）

9.

鸡蛋切丝

10.

米饭与寿司醋混合抓匀

11.

准备一点沙律酱

12.

取一张海苔（粗糙面向上） 取一块米饭团在海苔的一端铺平

13.

抹一点沙律酱 撒上肉松

14.

摆上胡萝卜丝 黄瓜丝 香肠丝 鸡蛋丝（对着海苔的一个角摆）

15.

将海苔的尾部向前裹 将整个饭团和蔬菜都包起来 封口处粘几粒米固定

16.

依次做好