寿司卷的做法

所需食材

糯米

100g

大米

60g

小米

40g

香油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

香干

适量

鸡蛋

2个

午餐肉

适量

米醋

适量

白糖

适量

油泼辣子

适量

花椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好糯米、大米、小米。

2.

淘洗干净之后，加入白米醋、白糖、香油和适量的水，放入锅中蒸30分钟即可。

3.

把黄瓜、胡萝卜洗净，午餐肉准备好。（忘了拍香干了）

4.

胡萝卜切条焯水。

5.

锅中倒油，油热后撒人适量的盐，然后磕入鸡蛋用筷子迅速划散，炒熟后关火。

6.

蒸好的米饭用筷子搅匀，凉至不烫手。

7.

把胡萝卜条、黄瓜条、香干条放入盘中，调入油泼辣子、花椒粉、食盐搅拌均匀。

8.

面板上放卷帘，再铺上一张海苔，然后均匀的铺上一层米饭。

9.

依次放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香干、午餐肉。

10.

从下往上卷起。

11.

一共做了4根寿司，

12.

然后用刀切成小段即可。。