紫菜寿司卷的做法

所需食材

珍珠料

50g

糯料

150g

鸡蛋

3个

鸡肉肠

3条

油

适量

盐

适量

醋

适量

青瓜

半条

沙拉酱

适量

紫菜

5块

做法共9个步骤

1.

把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里煲熟，快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。

2.

青瓜切细条，鸡肉肠切细条

3.

把鸡蛋打至碗里，下锅煎好，切丝备用

4.

饭煲好下点醋调味放凉，所有的材料备好，开始卷啦

5.

将珠帘铺好放上紫菜，在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平，第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般就好，在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起。 .

6.

米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上，

7.

然后卷起，卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）最清淡的寿司卷做好了。

8.

寿司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。 ..

9.

然后摆盘