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猪骨汤火锅的做法

猪骨汤火锅的做法步骤

猪骨汤火锅的做法

来源:tvov6824点击:13219 2013-01-08

所需食材

猪骨头

600g

娃娃菜

400g

海鲜丸子

400g

茼蒿

300g

地瓜

300g

牛肉

500g

宽粉

200g

清汤调料

适量

适量

蘸料

适量

适量

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

宽粉放入清水中,浸泡。

2.

猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。

3.

将准备好的清汤调料倒入锅中。

4.

海鲜丸子取出化冻备用。

5.

娃娃菜,洗净切开备用。

6.

牛肉化冻备用。

7.

茼蒿洗净,备用。

8.

地瓜洗净,去皮切厚片备用。

9.

金针菇洗净备用。

10.

买回的蘸料,倒入盘中。

11.

火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!

  展开全部11个步骤

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