田园什锦火锅的做法

所需食材

猪骨

1000g

玉米

1000g

胡萝卜

500g

什锦丸子

适量

时令蔬菜

适量

虾饺

适量

马蹄

适量

牛肉

适量

金针菇

适量

XO酱

适量

沙茶

适量

辣椒酱

适量

芝麻酱

适量

虾

适量

鹌鹑蛋

适量

板粟

适量

细盐

适量

做法共9个步骤

1.

备好汤底用料，猪骨，胡萝卜，玉米，香菇，干贝，姜。

2.

猪骨先下温水焯洗。

3.

再高压锅加水。

4.

下焯洗好的猪骨。

5.

加入泡发好的香菇干贝。

6.

再将玉米胡萝卜改刀下锅。

7.

上盖先大火压开。

8.

再转小火压制45分钟左右即成汤底。

9.

配上其它食材，再在汤底里加适量细盐即可。就可以开始烫火锅了。