辣椒酱油的做法

所需食材

指天椒

200g

酱油

1瓶

蒜

2个

油

适量

做法共4个步骤

1.

泡酱容器洗净，用热水烫过，控干水，要保证无水无油；

2.

辣椒洗净、蒜去皮用热水淋过沥干水份，辣椒去蒂,注意不要弄破了；

3.

用少量的油爆熟辣椒和蒜；

4.

把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里，然后加倒大量的酱油进瓶里泡一周即可食用了。