花生鸡肉酱的做法

所需食材

鸡胸肉

200g

花生米

100g

日式照烧豆腐干

1袋

油

适量

甜面酱

1勺

豆瓣酱

1勺

糖

适量

黄酒

1勺

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

鸡肉和豆腐干切丁。

2.

冷锅冷油小火入花生米炒至出香味(有香味就熟了)盛起待用。

3.

锅中余油(开大火)加肉丁翻炒至变色加黄酒。

4.

下豆腐干(开中小火)加入豆瓣酱,甜面酱翻炒匀(小火)。

5.

加糖和鸡精炒开入花生米炒匀关火。