茄汁菜花的做法

所需食材

菜花

400g

番茄酱

100g

葱

10g

姜

5g

蒜

2瓣

花生油

20ml

盐

3g

味精

2g

香油

5ml

做法共12个步骤

1.

菜花一个。

2.

掰成小块，洗干净。

3.

锅里放水烧开。

4.

放入菜花淖一下。

5.

自制番茄酱100克。

6.

姜、葱、蒜切末。

7.

锅里放油。

8.

放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

9.

放入菜花翻炒。

10.

倒入番茄酱。

11.

翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。

12.

盛入盘中，即可享用。