炸糟鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

白酒

适量

盐

适量

地瓜粉

适量

做法共7个步骤

1.

草鱼洗净切块

2.

准备好少许红糟

3.

将红糟、盐和鱼混合

4.

加入白酒，腌制3小时以上

5.

加入适量地瓜粉裹匀

6.

热油热锅放入鱼块

7.

炸至酥脆即可