平底锅版盐焗蛏的做法

所需食材

海蛏

500g

盐

1包

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

准备一包盐

2.

海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质，然后表面用刷子清洗干净。 用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀（不要划断）

3.

将海盐均匀地铺在平底锅底，然后将处理过的蛏一一摆放好

4.

小火，烤5--7分钟左右

5.

撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了