荷叶粉蒸肉的做法

所需食材

猪腿肉

250g

五香蒸粉

50g

糖

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

蒜

适量

麻油

适量

牙签

适量

做法共15个步骤

1.

准备好食材

2.

葱，蒜洗净切碎待用

3.

荷叶用温水洗净.

4.

猪腿肉切薄片，用刀背轻剁一下.

5.

放入碗里，加盐，糖，料酒，

6.

加老抽，麻油搅拌入味

7.

把五香蒸粉倒入小碟

8.

把肉片两面沾上蒸粉

9.

衣次放在荷叶上

10.

全部放好，

11.

四面包住，用牙签固定住

12.

放入蒸锅

13.

大火10分钟，中小火40分钟.

14.

关火，焖10分钟拿出

15.

撒些蒜末，葱花即可。