油焖茭白的做法

所需食材

茭白

500g

油

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

糖

适量

洋葱

适量

做法共9个步骤

1.

茭白去掉外皮洗净

2.

洋葱切末，茭白切滚刀块

3.

生抽、老抽、料酒、糖、盐，水调成碗汁

4.

锅热油，放入茭白

5.

小火将茭白煎至微黄表皮起皱后盛出

6.

锅中放入油，放入洋葱末炒香

7.

放入茭白

8.

将调好的碗汁倒入锅内

9.

转小火焖至汤汁收干即可出锅