香菇炖鸡的做法

所需食材

香菇

100g

土鸡

300g

姜

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鸡肉焯水

2.

香菇也泡发准备好

3.

焯水后洗干净的鸡肉放入炖盅

4.

接着放入泡发好的香菇，加入一个姜，再将泡香菇的水到进去

5.

放入隔水炖中1小时左右，最后放少许盐调味即可