红烧香菇板栗的做法

所需食材

板栗

200g

香菇

250g

姜

20g

葱

15g

生抽

适量

白糖

适量

生粉

适量

做法共5个步骤

1.

香菇去蒂洗干净，沥水后备用

2.

板栗放在蒸锅里面蒸了20分钟备用

3.

炒锅烧热后倒入油，放姜丝，葱花接着下板栗和香菇煸炒

4.

继续煸炒，倒入适量热水，大火烧开了之后小火炖。水烧到一半时，撒入适量糖、盐，倒一些生抽。继续小火炖。

5.

看看锅里的水不多了，就改用中火，勾芡，翻炒几下装盘就成了。