巧克力蜜豆玛芬的做法

所需食材

低筋面粉

85g

可可粉

15g

黄油

65g

鸡蛋

30g

细砂糖

50g

蜜红豆

50g

牛奶

30ml

泡打粉

1/2小勺

小苏打

1/8小勺

香草精

3滴

做法共9个步骤

1.

黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松的羽毛状，然后分次加入蛋液，每次都要充分打发

2.

加入牛奶

3.

加入香草精

4.

面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀

5.

将混合好的粉过筛到黄油中

6.

用刮刀拌匀成为面糊

7.

加入蜜红豆拌匀

8.

将面糊装入裱花袋，挤入模具中，每个模具7-8分满即可

9.

入180度预热好的烤箱中层，上下火烤20分钟即可