甲鱼粥的做法
所需食材
甲鱼
1只
珍珠米
1杯
茶油
适量
盐
适量
小葱
适量
生姜
适量
香菜
适量
冬菜
适量
做法共10个步骤
- 1.
甲鱼杀好斩块(我叫商家斩好的,回来洗干净就好了)
- 2.
锅内烧水煮开放入甲鱼去血水
- 3.
珍珠米淘洗干净
- 4.
生姜切片
- 5.
甲鱼,珍珠米,生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲
- 6.
期间把小葱和香菜切末
- 7.
大火烧开捞去浮末转小火
- 8.
放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟
- 9.
放入冬菜再滚十分钟
- 10.
关火放入葱花和香菜末就行了
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