棱瓜炒板栗的做法

所需食材

板栗

200g

棱瓜

200g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

棱瓜去皮，洗净，切块。

2.

锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。

3.

待棱瓜软了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去壳）。

4.

一起炒一会儿后，加点盐。

5.

然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。