糖醋泡萝卜的做法

所需食材

白萝卜

200g

白糖

适量

盐

适量

醋

适量

姜

适量

红辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。

2.

把白萝卜切成寸段。

3.

切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。

4.

把红辣椒切丝。

5.

把姜切丝。

6.

把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。

7.

倒入酸度为4度的白醋。

8.

搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。

9.

把腌渍的萝卜攥净水分，待用。

10.

将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。

11.

泡制2小时后，即可食用。