蜂蜜柚子茶的做法

所需食材

柚子

1个

蜂蜜

200g

冰糖

适量

做法共13个步骤

1.

将柚子皮用锋利的刀割下。

2.

柚子皮黄色部分向下，将皮内部的白色部分割下。

3.

将处理好的柚子皮房子啊盐水里浸泡1小时。

4.

浸泡柚子皮的时候，将柚子瓤扒出，注意白色的丝要全部去除。

5.

将柚子瓤用榨汁机榨成糊状。

6.

柚子皮浸泡好后，放入淡盐水中煮10分钟

7.

煮好后捞出放入干净的凉水中。

8.

煮好后的柚子皮呈现半透明的样子。

9.

将柚子皮切细丝，越细越好。

10.

锅内倒入一小碗水，倒入打碎的柚子，柚子皮丝和冰糖。

11.

柚子在熬时也会出水，把锅内的水熬的基本没有了就可以了，大概1个小时，期间要不停的搅拌，以免糊底。

12.

熬好后放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀。

13.

装入密封罐内，放入冰箱冷藏1周左右就可以喝了。