葡萄干蛋挞的做法

所需食材

蛋挞皮

12个

淡奶油

110g

糖粉

40g

蛋黄

2个

牛奶

80g

低筋面粉

7g

葡萄干

适量

做法共10个步骤

1.

准备好葡萄干

2.

提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到变软后进行修补工作

3.

在碗中倒入淡奶油

4.

倒入牛奶

5.

加入糖粉（可以换成等量的细砂糖）

6.

分离开蛋清与蛋黄后，将蛋黄加入碗中

7.

加入低筋面粉

8.

将液体搅拌均匀

9.

将搅拌好的液体过筛

10.

在每一个蛋挞皮底部加入适量葡萄干；然后倒入蛋挞水至6-7分满即可；移入烤盘，进已预热好的烤箱烘烤