香葱苏打饼干的做法

所需食材

低筋面粉

150g

色拉油

30g

盐

2g

小苏打

0.5g

酵母

4g

牛奶

80g

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

准备好面粉、牛奶、酵母、葱花、食盐和色拉油（这两样没拍到）

2.

牛奶加热至30度左右，倒入酵母化开后同将除葱花之外所有的材料混合一起揉成面团。

3.

加入葱花继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟。

4.

发好的面团继续揉一会后擀成薄面片。

5.

将面片擀好后移至锡纸上，用刀切成合适的大小，用叉子或别的工具叉出小洞，静置十分钟。

6.

烤箱预热，将烤盘放到烤箱，180度上下火烤10分钟，再转150度下火烤三分钟即可。