黑芝麻奶黄冰皮月饼的做法

所需食材

黑芝麻

100g

花生

50g

糖

100g

黄油

50g

鸡蛋

100g

奶粉

25g

吉士粉

15g

做法共4个步骤

1.

黑芝麻，花生炒香，用搅拌器搅碎，加入糖粉，融化的黄油拌匀，能成团即可。

2.

奶黄馅 : 鸡蛋100g（3个），糖100g，黄油50g，吉士粉15g，奶粉25g。黄油和糖一起煮融化，放凉加入鸡蛋，吉士粉，奶粉拌匀。放在火上小火加热，不停搅拌，收浓为止。 放冰箱冷藏一下更好操作。

3.

包成中式奶黄包。

4.

应节，来个玉兔贺中秋。